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商品訊息描述

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  《私房烤箱料理》
  
  一台烤箱，給你舌尖上的盛宴
  挑動你的味蕾，一想到就流口水的好味道
  
  家中的烤箱總是拿來考西點麵包嗎？其實，烤箱不只能拿來做點心，它還可以做出令人垂涎三尺的家常菜呢！而且，烤箱的熱對流能使食物受熱均勻，保有食物原有的鮮甜，還能定時、設定火候，不必在烹調過程中全程守候，不僅方便，更不必吸入大量油煙，可說是一舉數得！
  
  本書精心收錄米飯、義大利麵和披薩等佳餚，不僅食材取得容易，製作過程簡單、方便，解說和圖說也一目了然，讓你操作零失敗，一台烤箱就搞定！
  
  本書特色
  
  ◎本書是網路點擊率近1.5億的美食博客「文怡心廚房」的美食暢銷作家最新力作，與讀者分享如何利用烤箱和容易取得的食材，輕鬆做出美味佳餚。
  
  ◎利用烤箱熱對流原理，既能保留食物原有的鮮甜，又能維持廚房清潔，不會製造油煙，讓家庭主婦或是職業婦女都能搞定「做菜」這件家事，輕鬆當個廚房貴婦。
  
  ◎製作過程簡單不複雜，且解說詳盡，步驟圖示清楚明瞭，不論是新手廚娘或是資深「煮」婦，都能滿足需求。
  - 作者介紹
    
    文怡
    
    美食節目主持人，美食暢銷書作家，「文怡美食生活館」及「廚蜜網」的創始人。鍾愛美食的她，不僅經營著網路上點擊率近1.5億的美食部落格「文怡心廚房」，還是多家美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已出版《巧廚娘之饞嘴美食》及文怡「心」廚房系列之《文怡拿手家常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做家常菜》、《從零開始學烘焙》、《文怡精選家常菜》、《從零開始學煲湯》、《伴隨一生的家常菜》、《從零開始學西餐》、《從零開始用烤箱》、《我把餐廳搬回家》、《文怡家的私房菜》、《從零開始學烘焙2》等美食圖書。
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  私房烤箱料理－目錄導覽說明
  - 序言
    工具
    材料
    心情料理──不斷遷徙的「胃」和「味蕾」
    香菇烤肉
    蜜汁烤排骨
    古早味豬肉乾
    酒香叉燒
    花雕蜜汁豬五花
    韓式辣醬烤里肌
    燜烤紅酒牛腩
    紅酒牛排
    梨汁烤牛肉
    牛肉金針菇卷
    迷迭香蒜烤羊排
    辣烤羊肉串
    蜜汁烤雞翅
    蔬烤手扒雞
    香烤黃金蛋
    孜然香烤雞翅
    百里香烤雞腿
    脆皮烤鴨腿
    糯米雞肉卷
    心情料理──那些曾被我當「耳邊風」的話
    蒜蓉烤鮮蝦
    雞蛋鮮蝦番茄盅
    培根鮮蝦卷
    醬烤小花枝
    日式蜜汁鰻魚
    鮮蔬檸香烤秋刀魚
    香烤鮭魚
    絲瓜焗蛤蜊
    起司焗蟹肉
    蒜烤鱸魚
    蒜香扇貝
    心情料理──換個戰場玩
    香烤鮮菇
    醬烤煎豆腐
    蜜糖烤栗子
    三色蔬菜條
    法式烤蘋果
    甜心水果片
    西葫蘆鑲牛肉
    迷迭香烤大蒜
    起司焗烤馬鈴薯
    奶香烤玉米
    蘭姆橙汁烤香蕉
    蒜香烤茄子
    起司烤地瓜
    蒜香什錦串烤
    心情料理──一口點心幾口茶的閒適滋味
    黑胡椒牛肉焗飯
    白醬海鮮義大利麵
    紅醬培根義大利麵
    鳳梨什錦焗飯
    雞肉蘑菇焗飯
    日式烤飯糰
    韓式泡菜焗飯
    海味魷魚筒飯
    脆烤饅頭片
    辣烤年糕
    鮪魚披薩
    南瓜培根披薩
    馬鈴薯香腸披薩
    夏威夷披薩
    芝心披薩
    焗烤英式布丁
    焦糖布丁
    法式鹹派
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：18開17*23cm
  頁數：128
  
  出版地：台灣
商品訊息特點
- 作者：文怡
  
  追蹤
- 出版社：康鑑
  
  出版社追蹤
- 出版日：2014/4/7
- ISBN：9789865744175
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：成人適讀
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中國時報【陳怡君╱上海報導】

旺旺孝親獎微電影類得獎作品，充分展現90後新生代編劇、拍攝實力。首獎作品《出租親情》跳脫傳統的呈現手法，更讓評審團眼睛為之一亮。微電影類評審之一、導演王維明點評，這次微電影參賽作品普遍掌握了「孝順」主題，也有一定拍攝技巧，但在整體架構的完整度，還有進步空間。

談到這次評選過程，王維明表示，微電影項目的評審團成員包括導演齊柏林等人，看完所有影片後，大家對「旺旺獎」得主意見一致，吳洋洋的《出租親情》拿下首獎可說無庸置疑。

王維明表示，電影本身最重要的是整體架構完整度，內容的鋪排、影片的環境人事物是否切合主題，影片的「美學」也是關鍵要素，而非用了多少拍攝技術。

王維明分析，這次參賽作品普遍掌握「孝順」主題，但表現形式上各有不同。以首獎作品《出租親情》為例，勝出在成功找到反思點，創造一個不存在的世界，將虛構場景真實呈現，觸發觀眾心中什麼是親情，什麼是付出。題材同時帶有幽默溫馨，跳脫傳統框架。

「親情的傳遞不見得是多大的奉獻，而是簡單的陪伴。」這也是王維明看過所有參賽作品後，對「孝順」定義得到的啟發。

王維明認為，整體參賽作品的影片內容和結構，還有進步空間。攝影的鏡位和表演呈現，也還能更成熟，期勉創作者不斷進步。

這次微電影參賽團隊幾乎都是80、90後，王維明對年輕創作者提出建議，拍攝影片本身就是一件非常有挑戰性的事，每個世代都有自己拍攝的特色、方式。王維明笑說，如今拍攝環境改善，連手機都可以拿來拍微電影，但無論拍攝環境怎麼變，「對內容的要求永遠不會變」。

本屆旺旺孝親獎評審陣容雲集兩岸「大咖」，詞曲類更請來知名歌手蕭敬騰、蕭煌奇、酷狗音樂首席娛樂官季聲珊、名詞曲製作人丁曉雯坐鎮。

（中央社記者劉冠廷台北22日電）國民黨立委、立法院交通委員會召委陳雪生今天表示，本週四將變更議程，邀交通部就復興航空停飛事件進行專案報告，此外，包括各金管會、勞動部、以及各大航空公司代表都要來。

復興航空今天無預警停飛，引發社會議論，面對此重大事件，陳雪生今天在受訪時表示，將變更本週四交通委員會的議程，改成邀請交通部就復興航空停飛事件進行專案報告；為了保障復興員工以及消費者的權益，包括金管會、勞動部、以及各大航空公司代表本週四也都要來，就相關問題進行報告。

談起復興航空此次的事件，陳雪生說，他所得到的訊息是復興航空上一季虧損當紅網路話題了新台幣22億元，之前是有在與其他的航空公司談併購，是不是沒談成他不知道，而政府不是沒有掌握復興的財務狀況，他也透露，會知道在談併購，是民航局跟他說的，所以政府不是沒掌握。1051122

下面附上生活用品一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者韋樞台北28日電）復興航空宣布解散並停航，民航局將收回復興航空國內外所有航權，明天是興航最後一天說明。復興航空表示，明天不會再提保有航權的請求，業界人士認為將沒有買主願意再投資。

民航局表示，已限復興航空最晚29日提出陳述意見，若興航無回應，或陳述的意見不充分，將會立即呈報交通部，撤銷並收回興航航權，再重新分配給其他國籍航空公司。

復興航空表示，明天並沒有要向民航局提出保有航權的請求，民航局明天收回航權將勢在必行。

興航董事長林明昇接受媒體訪問，指日本企業對投資復興航空仍有興趣，但關鍵在於復興航空的航權還能剩下多少價值。

林明昇22日記者會中明確指出，直到宣布解散停航前都還在與可能投資的外資接洽，但因為資金未到位，或未能符合復興航空計畫的時間點，最後不得已只好宣布解散停航。

航空業界人士指出，由於民航法對外資投資國籍航空有50%股權比例上限制；外資資金未到位，民航局依行政程序給予復興航空說明的機會，明天最後通牒能否完成，或是外資的營運計畫能否通過民航局這一關都是挑戰，而外資看中的就是航權，若航權不再，自然就無意願再投資。

外界曾傳出富邦有意接手復興航空，但富邦表達無意願；林明昇先前也找過前長榮航空董事長張國煒，但亦無下文；據了解，復興航空曾與不少國外的私募基金接洽過。1051128

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